The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Caribbean Cask aged 14 Years

The Balvenie Single Malt Scotch Whisky Caribbean Cask aged 14 Years

Der Single Malt Whisky The Balvenie Caribbean Cask 14 year old wurde zunächst in traditionellen Whiskyfässern aus Eiche für 14 Jahre gereift und ist dann in Fässern veredelt worden, die zuvor karibischen Rum enthielten. Dazu hat der Malt Master David C. Stewart MBE Fässer aus amerikanische Eiche mit einem eigenen Blend aus ausgewählten Rumsorten von den Westindischen Inseln gefüllt. Als er der Meinung war, die Holzfässer seien bereit, wurde der Rum durch den 14 Jahre gereiften Whisky ersetzt und das Holz konnte ihm so den letzten Schliff geben. Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Single Malt Whisky mit dem traditionell weichen, honigartigen Charakter von The Balvenie, gepaart mit Noten von Toffee und einem Hauch von Früchten.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein harmonischer Duft von üppig süßem und cremigem Karamell mit frischen, fruchtigen Noten. Am Gaumen ein wunderbar abgerundeter Körper mit Vanille, süßen Eichennoten und fruchtigen Anklängen. Der Abgang ist warm und langanhaltend.

Inverkehrbringer:
The Bavenie Distillery Company
Balvenie Maltings, Dufftown, Banffshire
Schottland AB554BB