Elephant German Sloe Gin

Elephant Sloe Gin

Elephant Sloe Gin vereint den Geschmack des Elephant London Dry Gins mit dem typischen Aroma der frischen Schlehe. Mehrere Monate mazeriert die Wildfrucht im Elephant London Dry Gin bevor sie gepresst und somit noch weitaus mehr Aromen aus den Früchten gelöst werden. Die Schlehen verleihen dem Sloe Gin ein rundes sowie fruchtig-süßliches Bouquet und einen warmen rötlichen Farbton. Elephant Gin setzt in der Herstellung auf die Verwendung von ausschließlich frischen Schlehen. Die nach dem ersten Frost gereiften Früchte werden per Hand geerntet und sorgfältig für die weitere Verarbeitung ausgewählt. Elephant Sloe Gin ist dadurch strikt auf ein paar hundert Flaschen im Jahr limitiert.

Die Idee, dass man einen Cocktail trinken und dabei die Welt verändern kann, klingt vielleicht absurd, dennoch versucht Elephant Gin diesem Gedanken einen Hauch von Wahrheit mitzugeben. Mit 15% des Gewinns der 500ml Flaschen unterstützt Elephant Gin die Big Life Foundation und Space for Elephants Foundation, und zusätzlich gehen 15% des Gewinns der Miniaturflaschen an den David Sheldrick Wildlife Trust. Die Form der 0,5 Liter Flasche erinnert stark an einen Flachmann. Die Hälfte aller Elephant Sloe Gin Flaschen sind mit bunten Perlenbändern geschmückt. Diese wurden speziell für Elephant Gin von drei Maasai-Frauen in Kenya gefertigt. Sie lassen sich klasse als Armband oder Kette verwenden! Das violette Etikett ist handbeschriftet mit dem Produktionsjahr und der Flaschennummer der Charge.

Verkostungsnotiz:

Die Schlehe verleiht dem Gin nicht nur den typisch warmen rötlichen Farbton, sondern auch ein ausgesprochen rundes fruchtig- süßliches Bouquet. Die absichtlich diskrete Zugabe von Zucker führt zu einer idealen Balance zwischen herben und süßen Noten. Mit einem relativ hohen Alkoholgehalt von 35% Vol. ist der Sloe Gin ideal pur, sowie in Cocktails zu genießen.

Über Elephant Gin:

Lage: eine Stunde östlich von Hamburg

Methode: traditionelle Destillation in Kupferbrennblase

Brennblase: Arnold Holstein

Batchgrösse: etwa 600 Flaschen

Handwerkliche Herstellungsmethoden und ein langsamer schonender Destillierungsprozess erhalten reiche Aromen und garantieren höchste Qualität. Ohne künstliche Aromastoffe und mit reinem regionalem Quellwasser werden die Produkte auf gewünschte Trinkstärke gebracht. Elephant Gin bezieht ausschliesslich echte, in Portugal produzierte Korken, welche die Naturverbundenheit der Produkte widerspiegeln.

Die Produktionserweiterung für Elephant Gin wurde von der EU aus dem Europäischen Fond für regionale Entwicklung unterstützt und ko-finanziert. Die umwelt- und sozialverträglichen Produktionsmethoden von Elephant Gin wurden von Positive Luxury (einem Unternehmen mit dem Ziel, die Vertrauenslücke zwischen Menschen und Marken zu schließen) anerkannt. Sie haben Elephant Gin mit ihrem Butterly Mark ausgezeichnet.

Hersteller/Produzent:

Elephant Gin Ltd

Semperstr. 57

Hamburg