Malteco 20 Anos

Malteco 20 Anos

Seinen Ursprung hat der Ron Malteco in Guatemala, wo er lange Jahre durch die Destillerie Licorera Quezalteca, die zur Unternehmensgruppe Industrias Licoreras de Guatemala gehört, in Quezaltenango, die zweitgrößte Stadt Guatemalas, aus Virgin Sugar Cane Honey hergestellt. Dieses Verfahren wird sehr häufig für die Rumproduktion in Guatemala verwendet, so zum Beispiel auch für Zacapa und Botran. Mittlerweile wurde die Marke Malteco nach Panama verkauft, wo der Rum nun auch nach dem alten Rezept produziert wird.

Für diesen Malteco reifte das Zuckerrohrdestillat für 20 Jahre in ausgewählten Eichenfässern. Der Rum ist überaus voll und ausgewogen mit cremig-würzigen Tönen.

Verkostungsnotiz:

In der Nase leicht ledrige Noten mit würzigen Aromen sowie gerösteten Kaffee- und Kakaobohnen, dazu ein Hauch Honig. Am Gaumen ein runder Körper mit einer weichen Textur. Noten von dunkler Schokolade, cremigem Karamell und Honig – aber auch würzig mit pfeffrigen Tönen und Noten von Eichenholz. Der Abgang ist lang und ausbalanciert.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Savio Srl.
Rue de la Gare 47
Chatillon
Italien