Georgia Ramon Guatemala 70% BIO Schokolade
| Alkoholgehalt in Vol. %: | |
|---|---|
| Herkunft: | Guatemala |
Georgia Ramon Guatemala 70% BIO Schokolade
Guatemala ist der bevölkerungsreichste Staat in Zentralamerika und liegt im Süden der Halbinsel Yucatán. Der Staat grenzt im Südosten an Honduras, im Süden an El Salvador, im Norden an Mexiko und im Osten an Belize. Die Kooperative „Comité de Cacao de la Sierra de las Minas“ wurde 2018 gegründet und ist ein Zusammenschluss von über 400 Kakaobauernfamilien entlang des Flusses Rio Polochic. Seit 2021 ist Georgia Ramon Teil der Genossenschaft DeLaSelva, um noch enger mit den Kakaobauern zusammenzuarbeiten.
Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.
Aromaprofil: Aromen von roten Früchten (reife Kirschen und Brombeere). Mit Noten von Sahne und Gewürzen. Lieblich & harmonisch fruchtig.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
Nährwerte per 100 g:
Energie: 594 kcal/2487 kJ
Fett: 47 g, davon gesättigte Fettsäuren 29 g
Kohlenhydrate: 32 g, davon Zucker 30 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 2 mg (0,22g)
verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Georgia Ramon GmbH & Co. KG
Postfach 320121
53204 Bonn
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Inhalt: 0.05 kg (104,00 €* / 1 kg)
