Georgia Ramon Panama 72% BIO Schokolade

Georgia Ramon Panama 72% BIO Schokolade

Als südlichster Staat Mittelamerikas verbindet Panama Nord- und Südamerika miteinander. Hier verengt sich das Land zwischen dem karibischem Meer und dem Pazifik auf 54 Kilometer Breite. Das Land ist vorwiegend gebirgig und stark bewaldet. Im Norden und Osten zur kolumbianischen Grenze hin mit tropischem Regenwald, an der Pazifikküste mit Trockenwald und Savanne. Die Kakaobohnen stammen aus der Finca Quebrada Limon aus der Provinz Bocas del Toro.

Kakaogehalt: 72 % 

Zutaten:
Kakaomasse, Rohrohrzucker, Kakaobutter
Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kakaosorte: Trinitario

Aromaprofil: Leicht fruchtig, herb aromatisch mit nussigen Noten

Garantiert glutenfrei und vegan!

Nährwerte per 100 g:
Energie: 538 kcal/2252 kJ
Fett: 41 g, davon gesättigte Fettsäuren 25g
Kohlenhydrate: 33 g, davon Zucker 28g
Eiweiss: 9 g
Salz: 1 mg (0,01 g)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Georgia Ramon GmbH & Co. KG
Postfach 320121
53204 Bonn