Georgia Ramon Ziegenmilch 55% BIO Schokolade

Georgia Ramon Chuncho Peru 74% BIO Schokolade

Ziegenmilch dient von alt her als Nahrungsmittel; schmackhaft, gesund und leicht verdaulich. Der Fettgehalt liegt im Durchschnitt bei etwa 4,1%, der Eiweißanteil bei 3,4 %. Der Nährwert ist besonders hoch, was Ziegenmilch zu einer wichtigen Quelle hochwertigen Eiweißes (mit allen essentiellen Aminosäuren), Kalzium, Vitamin A und B2 macht. 

Das verarbeitete Milchpulver wird aus niederländischer Ziegenmilch hergestellt, bekannt durch ihren milden Geschmack. Die als eine der effizientesten der Welt bekannte niederländische Ziegenmilchhaltung ist konstant bestrebt, qualitativ höchstwertige Milch zu produzieren, mit Ziegen, die in einer stressfreien Umgebung leben, in der Regel weiße Ziegen der Rasse Saanen.

Kakaogehalt: 55 % 

Zutaten:
Kakaobutter, Rohrohrzucker, Kakaomasse, Ziegenmilchpulver (15%). Wenn nicht anders gekennzeichnet, sind alle Rohstoffe aus ökologischer Landwirtschaft. DE-ÖKO-003 Nicht-EU-Landwirtschaft.

Kakaosorte: Dominikanische Republik - Öko Caribe - Trinitario

Aromaprofil: Milchig-cremig mit einer dezenten Note von Ziegenmilch.

Garantiert glutenfrei!

Nährwerte per 100 g:
Energie: 604 kcal/2529 kJ
Fett: 48 g, davon gesättigte Fettsäuren 30g
Kohlenhydrate: 37 g, davon Zucker 35 g
Eiweiss: 9 g
Salz: 11 mg (0,11 g)

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Georgia Ramon GmbH & Co. KG
Postfach 320121
53204 Bonn