Labourdonnais Single Cask Gentlemen Batch #2

Labourdonnais Single Cask Gentlemen Batch #2

Der Labourdonnais Single Cask Gentlemen Batch #2 wird aus frischem Zuckerrohrsaft im kontinuierlichen Verfahren destilliert und anschließend für neun Jahre in einem Fass aus französischer Eiche tropisch gereift. Die Reifung im tropischen Klima geht schneller vonstatten als im kälteren kontinentalen Klima. Allerdings kann man nicht sagen, dass z. B. 10 Jahre tropischer Reifung 30 Jahren kontinentaler Reifung entsprechen, das ist schlicht Unsinn, denn unter den unterschiedlichen klimatischen Bedingungen entwickelt eine Spirituose auch ganz unterschiedliche Aromen aus. Zeit ist nur eine kleine Komponente in dem komplexen Spiel der Spirituose mit dem Fass und den Umwelteinflüssen. 

Verkostungsnotiz:
der Gentlemen Batch #2 bringt den vollen Duft des französischen Eichenfasses zur Geltung. Zu Beginn kräftig und komplex mit Noten von Pflaume, Zitrus und Banane, lassen anschließend Noten von gebranntem Holz und gerösteten Nüssen ein geschmackliches Feuerwerk entfachen.

Inverkehrbringer:
Fancy Food & Lifestyle e.K.
Dieselstr. 4
84030 Landshut