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- Artikel-Nr.: CBI0028
- Herkunft: Deutschland
- Alter: ohne Angabe
- Inhaltsstoffe: Farbstoffe/Zuckercouleur, Gewürze / Kräuter, Rübenzucker
- Alkoholgehalt in Vol. %: 39
The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters
The Bitter Truth Aromatic Bitters besitzen eine intensiv aromatische Grundstruktur, die an die Bitters im auslaufenden 19. Jahrhundert erinnern und besonders gut mit dunklen Spirituosen harmonieren. In der Farbe ist The Bitter Truth Aromatic Bitters von intensivem, dunklem Braun. Probieren sie einen Manhattan oder einen Old Fashioned Cocktail und erleben sie eine Zeitreise in die Anfangstage der Cocktailkultur.
Verkostungsnotiz:
Das Aroma wird durch warme, aromatische Aromen wie Zimt, Enzian und Kardamom dominiert.
Tipp:
Probieren Sie einen Manhattan oder einen Old Fashioned Cocktail und erleben sie eine Zeitreise in die Anfangstage der Cocktailkultur.
über The Bitter Truth:
Alles begann während eines London Aufenthalts anläßlich der Barshow BAR #06 im Juni 2006. Auf dieser Messe gebaren die beiden Bartender Stephan Berg und Alexander Hauck aus München die Idee, Cocktail Bitters, die in Deutschland kaum und nur in mäßiger Qualität erhältlich waren, in größerem Umfang selbst zu produzieren und zu vertreiben. Erfahrungen mit der Produktion von Cocktail Bitters hatten beide bereits zuvor gesammelt, da sie seit geraumer Zeit die Bitters für die Bars, in denen sie arbeiteten, in Handarbeit selbst herstellten. Außerdem besitzt Stephan Berg eine umfassende Sammlung an aktuellen Bitters und solchen, die seit Jahrzehnten nicht mehr hergestellt werden und nur schwer zu erwerben sind; er weiß also, wie die bekanntesten Bitters dieser Welt schmecken und gilt aufgrund dieses Fundus als Fachmann auf diesem Gebiet.
Hersteller/Produzent:
The Bitter Truth GmbH
Wolfratshauserstr. 21e
D-82049 Pullach im Isartal