RumClub Private Selection Edition 28 "Cudjoe" Ghana HD Cask Finish

RumClub Private Selection Edition 28 „Cudjoe“ - aged Ghana Rum, Jamaica HD Cask Finish

„Cudjoe“ ist der Bruder der RumClub Edition 14 "Nanny of the Maroons" der erste Rum aus Ghana unserer Single Cask Reihe. Da die Resonanz so unglaublich gut war, dachten wir uns: Da legen wir noch einen nach!

Mit der RumClub Private Selection Edition 28 Cudjoe erwartet euch ein Rum aus frischen Zuckerrohrsaft aus Ghana, der ein Jahr im Bourbonfass reifen durfte. Im Anschluss ist der Rum dann in ein HD Cask umgezogen, jenes Fass, in dem zuvor die Edition 17 heranreifte. In acht spanneden Monaten hat sich ein phänomenales Jamaica Finish entwicklet, die den Rum wieder einzigartig macht! Die Anzahl der Flaschen ist streng limitiert, 342 Flaschen sind entstanden.

Verkostungsnotiz:
In der Nase erscheint der Cudjoe ausgesprochen komplex und rund. Die aromatische Vielfalt reicht von einer leichten Honigsüße, über tropischen Früchten - Litschi kommt besonders gut durch - bis hin zu Vanille-Aromen aus der Lagerung. Am Gaumen ein ähnliches Spiel - eine ganz dezente Grasigkeit, die jedoch durch das HD-Cask-Finish von einer tropischen Fruchtigkeit überdeckt wird - auch hier kommt wieder Litchi durch. Dazu gesellen sich Aromen von Grapefruit, Mango und Trauben. Der Abgang ist besonders angenehm und rund. Der Alkohol ist unglaublich gut eingebunden, sodass man in keiner Sekunde auch nur das Gefühl bekommt, vom Alkoholgehalt überfordert zu werden. 

Wer ist Cudjoe?
Cudjoe war, neben seiner Schwester Nanny, eine der wichtigsten Personen als Symbol gegen die Sklaverei im 17. und 18. Jhd. auf Jamaika. Er war eine Leitfigur der Maroons. Die Maroons waren eine Gruppe entflohener Sklaven, die einen Guerillakrieg gegen die britische Kolonialmacht führten. Mit Cudjoe als Anführer, wurde 1739 ein Friedensabkommen zwischen den Maroons und der Kolonialmacht geschlossen, das den Maroons sogar Autonomierechte reinräumte - ein Erfolg, der damals undenkbar war! Somit ist Cudjoe als einer der erfolgreichsten Kämpfer gegen die Sklaverei in Geschichtsbücher eingegangen und noch immer ein Symbol für die Freiheit. 

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Spirit of Rum Event GmbH
Jenaer Strasse 16
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Deutschland