Dzama Vieux 5y Finition Futs de Cognac

Dzama Vieux 5y Finition Futs de Cognac

Dzama Vieux Rhum 5 Y Cognac Finish ist ein Rum aus Madagaskar. Er hat einen Teil seiner Reifezeit in einem Fass verbracht, das zuvor Cognac enthielt. Das Ergebnis ist ein komplexer und feiner Rum. Außerdem ist seine außergewöhnliche Fülle das Ergebnis der Alchemie zwischen der Exotik Madagaskars und dem alten Kontinent. Diese Kombination sorgt für eine schöne Überraschung und wird den Gaumen der erfahrensten Liebhaber erfreuen.

In der Nase zeigt sich ein eher leichter Rum mit ätherischen Noten. Ein weiches, pudriges Vanillebonbon fällt sanft herab und dämpft diese ersten Aromen. Es folgen Noten von Kaffee, Lakritz und Karamell. Im Abgang bestätigt sich dieser weiche Eindruck mit Toast, Nougat, blanchierten Mandeln und immer mehr Vanille. Am Gaumen ist er süß und karamellisiert, mit einem Hauch von Salzigkeit. Die Karamellisierung ist stark, das Holz knistert immer noch und liefert große Wellen von Vanillezucker. Die blanchierten Mandeln sind immer noch da, sie sind in einen weißen und weichen Nougat eingebettet. Der Abgang wird durch einige süße Gewürze bereichert, die schnell auf der Zunge zergehen.

Inverkehrbringer:

DIRUM S.A.R.L.

47 Rue Jean Mermoz

92380 Garches

Frankreich