Dos Maderas PX Triple Aged 5 + 5

Eine sorgfältige Auswahl an hochwertigen Rums aus Barbados und Guyana reift über einen Zeitraum von 5 Jahren in amerikanischen Eichenfässern in der sonnigen Karibik. Anschließend wird dieser exklusive Blend nach Jerez in Andalusien transportiert, wo er weitere 3 Jahre im Solera-Verfahren in erstklassigen Palo Cortado Fässern der renommierten Sherry-Bodega Williams & Humbert lagert. In der finalen Phase des Reifeprozesses ruht der Dos Maderas 5+5 PX für weitere 2 Jahre im Solera-Verfahren in den Fässern des “Don Guido” - einem 20 Jahre alten Pedro Ximénez-Sherry (V.O.S.). Durch das dreifache Altern erhält der Dos Maderas PX seinen einzigartigen Charakter, mit einem Bouquet von unvergleichlichem Geschmack und Aroma.

Dos Maderas verbindet nicht nur das Beste aus zwei verschiedenen Reifemethoden auf verschiedenen Seiten des Globus, sondern bringt auch die kulturelle Vielfalt von zwei Welten zusammen. Auf der einen Seite das Erbe des Rums aus Barbados und Guyana in der Karibik, auf der anderen Seite die traditionsreiche Sherry-Kultur aus Jerez in Spanien, insbesondere die des historischen Hauses Williams & Humbert - eines der angesehensten Wein- und Spirituosenhersteller weltweit. Die Bodega Williams & Humbert wurde im Jahr 1877 gegründet und wird bis heute von der Familie Medina geführt, die seit den 1960er Jahren im Weinbereich tätig ist. Nach ihrer ersten Reifung in den tropischen Gefilden werden diese einzigartigen Rumsorten nach Spanien zu Bodegas Williams & Humbert gebracht, wo sie mit einer weiteren Veredelung in Sherryfässern vollendet werden.

In der Nase präsentiert sich der Dos Maderas mit Noten von Feigen und Rosinen, die zu einer Fülle reifer Fruchtnoten führen. Ebenso treten tropische Gewürze und Sherry-Anklänge hervor, begleitet von rauchiger Eiche und einem Hauch von Tabakblättern. Der Geschmack ist am Gaumen außergewöhnlich sanft, harmonisch und mild mit einer angenehmen Süße.

verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:

Williams & Humbert

Ctra. Madrid Cadiz,

PK 641,75

11408 Jerez de la Frontera

Spanien