Don Pancho Origenes 8 Years Reserva
42,70 €*
Inhalt:
0.7 l
(61,00 €* / 1 l)
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Produktnummer:
RD10206
| Alkoholgehalt in Vol. %: | 40 |
|---|---|
| Alter: | 6 bis 12 Jahre |
| Herkunft: | Panama |
| gelagert: | ja |
Produktinformationen "Don Pancho Origenes 8 Years Reserva"
Origenes Reserva – kubanisches Lebensgefühl im Glas, obwohl dieser Rum aus Panama stammt.
Es handelt sich um einen authentischen Blend mit einer Mindestlagerung von acht Jahren für den jüngsten Anteil. Dieser Rum ist das jüngste von drei Meisterwerken des renommierten Maestro de Roneros Francisco Fernandez Perez, besser bekannt als „Don Pancho“.
Don Pancho erlernte die Tradition des kubanischen Rumstils von seinem Mentor Ramon Fernandezales. Er schloss sein Studium als Brauer und Mikrobiologe ab, zu einer Zeit, als der Titel „Masterblender“ noch nicht etabliert war. Als Leiter der Forschung und Entwicklung für kubanische Marken prägte er maßgeblich die Modernisierung der kubanischen Rumindustrie in den 1970er Jahren. Mit Origenes wollte Don Pancho einen Rum schaffen, der den Geschmack seiner Jugend in Kuba widerspiegelt – eine Ära, in der Rums mit acht Jahren bereits zu den ältesten gehörten.
Obwohl er im Vergleich zu seinen beiden älteren Brüdern – dem 18- und dem 23-jährigen Origenes – jünger ist, beeindruckt der Origenes Reserva 8 Years durch seine Reife und seine komplexe Charaktertiefe. Er ist originell, vielschichtig, fruchtbetont und angenehm zurückhaltend in der Süße. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
Typische Aromen eines hochwertigen Rums sind präsent, ohne dabei überladen oder unterentwickelt zu wirken.
Verkostungsnotiz: In der Nase entfaltet der Origenes 8 ein fruchtiges Bouquet mit feinen Holznoten. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund, mit fruchtigen Nuancen sowie Anklängen von Kakao und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und sanft.
Señor Francisco „Don Pancho“ Fernandez Perez ist seit über sechzig Jahren eine prägende Persönlichkeit in der Welt des Rums. Seine Karriere begann auf Kuba bei Havana Club, wo er zuletzt als Master Blender tätig war und als enger Vertrauter Fidel Castros galt. Anfang der 1990er Jahre zog er nach Panama und arbeitete dort mit V Hermanos an der Entwicklung von Ron Abuelo mit. Im Laufe der Jahre brachte er seine einzigartige Expertise bei zahlreichen Marken ein, darunter Grander Rum, Ron de Jeremy Panama Red, Brava, Selvarey Rum und Zaf.
Im Jahr 2012 präsentierte Don Pancho im Alter von 75 Jahren sein persönliches Meisterwerk: Origenes by Don Pancho – ein Rum, der seinen Namen trägt. Dieses lange gehütete Geheimnis spiegelt die kubanische Seele Don Panchos wider. „Origenes ist für mich so, wie Rum sein sollte – kompromisslos.“
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
ado por EC General Goods S.L.
Calleello 188 - Piso 2B
0808 Barcelona
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