Luxardo Sangue de Morlacco - Kirschlikör

Luxardo Liqueur Cherry Sangue de Morlacco - Kirschlikör

Luxardo Sangue de Morlacco - ein italienischer Likör, der außerordentlich fruchtig-frisch nach Kirschen schmeckt. Hergestellt wird der Likör aus der Maraska-Sauerkirsche. Wenn zu Beginn eines jeden Sommers Luxardo-Marasca-Kirschen geerntet werden, wird ein Teil des Safts abgetrennt und bis zur natürlichen Gärung reifen gelassen. Wenn ein bestimmtes Alkoholvolumen erreicht ist, wird dem Saft Neutralalkohol zugesetzt, um eine weitere Gärung zu vermeiden. Anschließend darf er in erlesenen Fässern aus Eichenholz ganze zwei Jahre reifen, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein leichter Likör mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol., der zu jeder Zeit einen perfekten Genuss darstellt.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein intensives Aroma wie von frisch gepresstem Kirschsaft. Der Geschmack ist kräftig, vollmundig, wobei die Süße teilweise durch die Fruchtsäure ausgeglichen wird. Ein Hauch Bitterschokolade ergänzt die fruchtigen Noten und rundet den Eindruck harmonisch ab. 

Hersteller/Produzent:
Pr. Fabbrica Exelsior Girolamo Luxardo
Torreglia, Padova
Italien