Luxardo Sangue de Morlacco - Kirschlikör

Produktinformationen "Luxardo Sangue de Morlacco - Kirschlikör"

Luxardo Liqueur Cherry Sangue de Morlacco - Kirschlikör

Luxardo Sangue de Morlacco - ein italienischer Likör, der außerordentlich fruchtig-frisch nach Kirschen schmeckt. Hergestellt wird der Likör aus der Maraska-Sauerkirsche. Wenn zu Beginn eines jeden Sommers Luxardo-Marasca-Kirschen geerntet werden, wird ein Teil des Safts abgetrennt und bis zur natürlichen Gärung reifen gelassen. Wenn ein bestimmtes Alkoholvolumen erreicht ist, wird dem Saft Neutralalkohol zugesetzt, um eine weitere Gärung zu vermeiden. Anschließend darf er in erlesenen Fässern aus Eichenholz ganze zwei Jahre reifen, bevor er auf Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein leichter Likör mit einem Alkoholgehalt von 30 % vol., der zu jeder Zeit einen perfekten Genuss darstellt.

Verkostungsnotiz:
In der Nase ein intensives Aroma wie von frisch gepresstem Kirschsaft. Der Geschmack ist kräftig, vollmundig, wobei die Süße teilweise durch die Fruchtsäure ausgeglichen wird. 
Ein Hauch Bitterschokolade ergänzt die fruchtigen Noten und rundet den Eindruck harmonisch ab. 

 

Hersteller/Produzent:
Pr. Fabbrica Exelsior Girolamo Luxardo
Torreglia, Padova
Italien

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Luxardo Maraschino Perla Dry Limited Edition Selbst wer noch nie Luxardo getrunken hat – Maraschino kennt irgendwie jeder und bringt es auch folgerichtig mit Kirschen in Verbindung. Und wer an Maraschino denkt, denkt automatisch an Luxardo. Das ist auch nicht wirklich ein Wunder, denn immerhin feiert Luxardo dieses Jahr sein 200-jähriges Jubiläum.  Um dies gebührend zu zelebrieren, legt Luxardo den prestigeträchtigen Maraschino Perla Dry in streng limitierter Auflage von 4.999 Flaschen neu auf. Jede Flasche ist einzeln nummeriert. Dieser Maraschino Riserva Speciale wurde zuletzt in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts produziert.  Im Unterschied zum normalen Luxardo Maraschino hat der Perla Dry einen höheren Alkoholgehalt - 40% statt 32% vol. – und einen deutlich reduzierten Zuckergehalt, weshalb er den Zusatz „Dry“ (trocken) führt. Hergestellt wird diese limitierte Luxus-Edition auf Basis eines mehr als 50 Jahre alten Marasca-Kirsch-Destillats. Verkostungsnotiz:In der Nase die deutlichen Aromen eines Kirschdestillats mit nussigen und leicht rauchigen Anklängen. Am Gaumen zeigt sich der Luxardo Maraschino Perla Dry intensiv Kirsch-fruchtig, mit Sirup-artiger Textur und einer zwar deutlichen aber nicht „klebrigen“ Süße, die wunderbar von herben pfeffrigen Noten eingefangen wird. Der Abgang erinnert stark an Kirschkonfitüre oder dunklen Kirschsaft.   verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:Girolamo Luxardo S.p.A.Via Romana 4235038 Torreglia Italien

Inhalt: 0.7 l (178,43 €* / 1 l)

124,90 €*